2025年3月20日,《2025年中国科学院文献情报中心期刊分区表》正式发布,Food Science and Human Wellness和Journal of Future Foods都被入选为农林科学大类Q1区TOP期刊,投稿这两本期刊的作者应该笑的睡不着觉了吧。具体FSHW和JFF期刊详细信息如下:
1、Food Science and Human Wellness
期刊ISSN:2213-4530
2023-2024最新影响因子:5.6
实时影响因子:6.779
2023-2024自引率:1.80%
五年影响因子:6.8
JCI期刊引文指标:1.58
文章处理费:需要( CNY8000; EUR1050; USD1200; )
2025年03月发布的2025版:不在预警名单中
中科院分区:农林科学大类Q1区TOP期刊,食品科技和营养学小类Q1区期刊。(相关阅读推荐:食品科学杂志好投吗?不好投,核心期刊难度大)

收稿范围
食品化学与生物化学:食品成分、食品添加剂、食品加工中的化学反应等。
食品营养与健康:功能性食品、营养与代谢、膳食与慢性疾病的关系等。
食品安全与质量:食品微生物学、食品毒素、食品检测技术等。
食品工程与技术:食品加工技术、食品包装、食品储存与保鲜等。
食品与健康政策:食品安全法规、营养政策、公共健康等。
期刊官方网站:https://www.sciencedirect.com/journal/food-science-and-human-wellness
2、Journal of Future Foods
期刊ISSN:2772-5669
2023-2024最新影响因子:5.2
2023-2024自引率:1.90%
五年影响因子:5.2
JCI期刊引文指标:0.92
文章处理费:需要( USD1200; EUR1050; CNY8000; )
2025年03月发布的2025版:不在预警名单中
首次获得中科院分区,入选农林科学大类Q1区TOP期刊,同时也是食品科技小类Q1区期刊。

期刊目标与范围
Journal of Future Foods 聚焦于未来食品的创新与发展,涵盖食品科学、技术、营养和可持续性等多个领域。期刊的主要研究方向包括:
未来食品资源:替代蛋白(如植物蛋白、昆虫蛋白、细胞培养肉等)、新型食品原料的开发。
食品可持续性:减少食品浪费、低碳食品生产、循环经济在食品领域的应用。
食品营养与健康:功能性食品、个性化营养、食品与慢性疾病的关系。
食品技术创新:食品加工新技术(如3D打印食品、纳米技术)、智能包装、食品保鲜技术。
食品安全与质量:新型检测技术、食品安全风险评估、食品真实性鉴别。
食品政策与消费者行为:未来食品的监管政策、消费者接受度、市场趋势分析。
期刊官方网站:https://www.keaipublishing.com/en/journals/journal-of-future-foods/
综上为大家简单的介绍了FSHW和JFF入选2025年中科院期刊分区(农林科学大类Q1区TOP期刊),无论在含金量、学术价值和影响力,以及认可度方面都是非常高的,评职称作者或毕业生可投稿,但要确保论文质量、创新性和研究方向符合期刊的要求。如对论文发表期刊有疑问,或想要对论文润色翻译、预审评估、降重、投稿和选刊等问题,可在线访问我们高级学术顾问解答。
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