香料烟属于茄科,烟草属,为一年生草本植物,其株型紧凑,叶片小,茎秆细,易燃烧,填充力强,芳香气味好,香浓味醇,故有“香料烟”之称。香料烟又称土耳其烟、东方型烟,原产于地中海沿岸国家,是红花烟草的一种特殊烟草类型。由于香料烟具有浓郁芳香和纯净吃味的品质特点,在烟草制品中有着特殊的应用价值,是生产混合型、外香型和东方型卷烟及斗烟丝的重要原料之一。尤其是混合型卷烟具有劲足、味浓、用料广泛、可有效降低焦油含量从而减轻吸烟对人体健康的危害特点,深受吸烟者的青睐,成为当今世界流行的卷烟类型。香料烟按品种重要有IZMIR、SAMSUN和BASMA三种类型,在中国目前只种植有沙姆逊(SAMSUN)和巴斯马(BASMA)两个品种。香料烟是生产混合型卷烟的主要原料,在混合型卷烟配方中约占10-15%。
[摘要]就目前陇川香料烟的发展现状,存在的制约问题因素进行简明扼要的阐述、分析,针对存在的问题提出见解和建议。
[关键词]香料烟,规模,种植,制约因素,陇川
云南省自1988年正式进行香料烟开发以来,经过10多年的试验、示范和大规模推广种植,探索出一套适宜于我省香料烟栽培与调制的技术措施。并在保山市、怒江州和临沧市建立了稳定的香料烟生产园区,目前年种植面积稳定在4000hm2左右,年收购烟叶6000-6500t。烟叶质量被中外专家评定为“接近希腊、土耳其水平,超过泰国香料烟水平”。陇川县委、县政府为调整我县产业结构,增加农业经济发展,增加财政收入,向云南省委、省政府申请,2009年从保山引进发展种植,2010年种植12688.3亩,2011年种植11366.7亩2012年种植8789.6亩。
一、香料烟生产的特点
香料烟芳香主要来自它的腺毛分泌物或渗出物,其芳香与土壤、气候及栽培措施关系十分密切诶,适宜在含有机质少、肥力不高、土层薄的山坡砂土地上种植。生产上要求香料烟的叶片小而厚,因此种植密度大,施肥量一般较小,特别要控制氮肥,适当施用磷、钾肥,不打顶。烟叶品质以顶叶最好,自下而上分次采收。调制方法是先晾至凋萎变黄而后进行暴晒。烟碱含量较低,其他化学成分介于烤烟与晒红烟之间。
二、香料烟生长的生态条件
烟草的遗传变异较大,易受各地气候、土壤条件的影响,容易发生改变,要生产出优质的香料烟,必须根据香料烟对自然气候、土壤条件的要求,选择其适宜的种植范围,否则生产出的烟叶不具备香料烟的品质特色,将失去利用价值。
1.温度
香料烟原产地中海沿岸及内陆地区,是一种喜温作物,在整个生长过程中,要求有较高的温度。其生长发育最适温度是20—250C,最低温度是8--100C,最高温度是350C,在日平均温度低于130C时,烟株生长缓慢;日平均温度在1—20C时烟株花朵受害;日平均温度1—-30C时植株死亡。为了获得优质烟叶,在烟叶成熟采收调制期日平均温度应在180C以上。
2.水分
香料烟比烤烟、白肋烟、马里兰烟都耐旱,需水较少。香料烟耐旱怕涝,虽然是耐旱作物,但栽培密度大,需水仍较多。香料烟由于烟株叶片细小,对土壤水分要求不高。在土壤含分8%以下时,水分亏缺生长不好,土壤含水8---10%株叶才能正常生长。土壤含水高于12%时,烟株生长旺盛,长得高大,叶片薄,产量高,但质量差。
3.光照
香料烟是喜光作物,要求日照率在60%左右为好,若日照率在40%以下,将严重影响烟叶品质。因此香料烟大田期要求日照率在50%以上,方能生产出优质香料烟。
4.土壤
香料烟对土壤的适应性比较广泛,香料烟对土壤的要求并不很严格,主要是要求土层深厚适中有利于根系生长;土层过分浅薄、粘重或盐碱地、低洼地都不适宜种植香料烟。要求土壤PH值在5.5---7.5之间较适宜,由于香料烟株叶小,不需要很多肥料,要求土壤肥力不是很高,土壤有机质含量在1—2%为好。
5.海拔
海拔高度是影响香料烟质量的重要因素。海拔高度不同,所构成的生态环境条件有很大差异。就云南省一般而言,海拔1000m以下,冬春季气温高、降雨量少、空气相对湿度小、昼夜温差大的地方适合种植香料烟。并且所烟叶较厚实、叶片小、香气特征明显,总体质量较好。对于海拔在1000m-1200m的区域,冬春季虽然降雨量和空气相对湿度小,但气温降低,昼夜温差较小,不太适合种植香料烟。云南香料烟产区的试验研究结果和生产实践证明,种植香料烟的适应海拔范围为500-1200m,以600-1000m最为适宜。原则上应按香料烟生长发育及调制所需的光、温、水、气、热等气象条件择优布局。
三、陇川香料烟的发展现状
陇川县自2009年从保山引进香料烟在城子镇、景罕镇、清平乡、王子树乡推广种植,种植香料烟12708.8亩,收购烟叶3.1269万担。通过3年的努力陇川县已成为保山香料烟公司香料烟生产的又一重要生产基地,2010年县下达种植目标任务1.25万亩,收购烟叶3.1万担。全县实际发展种植香料烟12708.8亩,完成下达任务的101.7%,收购烟叶3.1269万担,完成下达任务的100.9%,占保山香料烟公司香料烟生产总量的6.9%,平均单产达123公斤,实现产值2340.3018万元,平均亩产值1841.48元,实现税收445.7974万元。种植范围覆盖4个乡镇25个村委会231个村民小组。2011年县下达种植目标任务是12500亩,实际完成种植11366.7亩,完成县下达种植任务的90.9%,2012年县下达种植目标任务是11800亩实际种植8789.6亩,完成县下达任务的74%种植面积呈下滑趋势。四、陇川香料烟生产发展的因素
1.有利因素
1.1政府重视
陇川县县委、县政府对香料烟生产极为重视,县乡、(镇)、村各级政府都成立了烟草领导小组,并由一把手任小组长,主抓烟叶生产,在农业局成立了烟草生产小组,负责全县香料烟的整体规划和生产安排,同时做好新技术开发和生产中的品种试验、示范和种植技术推广工作。
1.2技术支撑
保山香料烟公司经过多年对香料烟的试验、示范和推广种植已具有一套完整实用的技术方案,科技人员较为充足,每种植300亩配备一名科技人员。同时县、乡两级农业科技人员与香料烟公司技术人员密切配合,适时搞好技术培训壮大量农民技术队伍。
1.3后勤保障
保山香料烟公司对烟用物资实行赊垫供应,对烟叶实行统一全部收购,实现烟叶生产、收购、销售一体化服务。
1.4资源条件
陇川坝区大部分海拔在960---1200m之间,土壤类型以红壤、赤红壤为主,水稻土次之,ph值在5.5---7之间,县内气候类型属低纬度南亚热带季风性气候,具有四季不明显、干湿季分明和年较差县、日较差大的特点,常年太阳辐射量141千卡/平方厘米,年日照时数2334小时,年平均气温18.9℃,,10℃以上的天数350天,年有效积温6777℃,年降雨量1592.7毫米(春季占14%、夏季占64%、秋季占20%、冬季占2%)较为适合香料烟的生长。同时每年都有5—6万亩的甘蔗翻种水稻田都可以种植香料烟。
2.制约因素
2.1香料烟种植费工、费时、工序繁杂
香料烟种植费工、费时、工序繁杂,经济效益不甚明显,每种植1亩香料烟需投入40—45个工时,每个工时的收入只有40—50元,目前大多数青壮年都外出打工,剩下的多为老年人和未成年人,如果找工,每工时价格为70元,工时费价格过高,因此群众种植香料烟的积极性不高,烟农流失量大,种植面积逐年下滑。2010年县下达种植任务1.25万亩,全县实际发展种植香料烟12708.8亩,完成下达任务的101.7%,2011年县下达目标任务是1.25万亩,实际完成种植11366.7亩,完成县下达任务的90.9%,2012年县下达目标任务是11800亩,实际种植8789.6亩,完成县下达种植任务的74%,种植面积呈逐年下滑整整下滑了30.8%。
2.2劳动力供求矛盾突出
香料烟采收与甘蔗的砍收争劳力的现象比较突出,陇川县是一个甘蔗种植大县,全县甘蔗种植面积有26.78万亩,年甘蔗入榨量120.62万吨,而陇川坝区只有3.97万劳力,劳动力较为短缺。
2.3机械化使用率低下
香料烟种植全过程只有穿烟机可用,机械化使用率不高,育苗、理墒盖膜、大田移栽、采收等大部分工序都要人工操作。
2.4基础设施滞后
陇川县种烟田块大多数是夹在甘蔗田之间的低洼中低产田,水利设施建设滞后,田间沟渠路不配套,排灌不利,抵御自然灾害风险能力较低,如果发生干旱或洪涝灾害,烟农的经济效益会大大降低,甚至造成重大损失。同时基础设施建设滞后,给产量质量的提高带来了很大压力。
2.5烟叶收购价格偏低
香料烟烟叶平均收购价格偏低,每公斤平均收购价为14.97元,与其他作物的市场价格相比较,不能与变化的市场物价相对接。
五、建议应对措施
1.扭转烟叶生产总量下滑局势
加大摸底与香料烟种植的正面宣传力度,落实种植面积,尽力化解烟农因转种经济效益更高的其他作物,而导致的香料烟种植面积减少带来的负面影响,提高烟农种烟热情,稳定烟农规模。
2.推广创新项目以提高单产
合理密植,每亩种植18000—20000株,合理施肥,提高单产和烟叶品质,增加农民收入。
3.加强技术辅导工作
在香料烟生产的各个环节加强技术指导服务,特别是在育苗期,对烟农进行苗床整理操作、苗床病虫害防治、苗床温湿度的控制以及锻苗等育苗工作重点进行现场指导和操作示范,及时解答农户提出的问题,全力提升烟苗质量和数量,保证大田移栽有足够的壮苗。在烟苗移栽、施肥、病虫害防治、采收调制、储藏保管等环节为烟农提供优质服务。重点做好新增烟农和技术较差的农户的技术辅导工作,提高整个烟区的种烟技术水平。
4.加强科学实验工作
开展优质香料烟生产关键技术研究,通过科学实验进一步提高香料烟品质。
5.合理调整收购价格
合理调整香料烟烟叶的收购价格使之与市场经济价格的变化相对应。
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