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中国食品卫生杂志

CSCD北大核心
英文名称:Chinese Journal of Food Hygiene
主管单位:国家卫生健康委员会
主办单位:中华预防医学会;中国卫生信息与健康医疗大数据学会
国内刊号:11-3156/R
国际刊号:1004-8456
出版周期:月刊
复合影响因子:1.496
综合影响因子:1.333
期刊主编:吴永宁
发行地:北京市
中国食品卫生杂志杂志介绍

  《中国食品卫生杂志》经新闻出版总署批准,由国家卫生健康委员会主管,中华预防医学会、中国卫生信息与健康医疗大数据学会主办。刊号:ISSN 1004-8456、CN 11-3156/R,邮发代号:82-450,国内公开发行。1989年创刊,月刊,逢月末出版,128页。

  以服务食品卫生、食品安全的科技人员和相关从业人员为己任,为该领域人员展示科研成果、交流工作经验搭建一个平台,促进我国食品卫生、食品安全事业的发展,积极倡导百花齐放、百家争鸣。

  刊登范围:食品安全与营养领域发展的方向指引、学科的重要进展与学术的主要成果的科技文章,研究范围涵盖了食源性疾病监测、溯源和监管措施;食品中风险物质的风险识别技术(包括化学分析技术、微生物检验技术、毒理学评价方法等);食品添加剂/营养素及有害物质的风险监测与评估;食品安全风险评估,风险交流;食品安全标准研究和监管措施、营养与健康促进等多方面的内容。

  编委情况:《中国食品卫生杂志》编委会集中了中国最优秀的食品安全专家,既有中国工程院院士,食品卫生标准专业委员会委员,卫生部食品法典专家组专家,国家级重点实验室主任,也有国家863项目、973项目、“十一五”关键技术项目负责人。编委组成涵盖化学、微生物、毒理、营养、法律和监督管理等不同学科,涉及全国疾病预防控制、与食品相关的科研院所、检验检疫系统、工商管理和高等院校等不同系统。深厚的学术资源为《中国食品卫生杂志》提供了强有力的学术支持。

  发行对象:《中国食品卫生杂志》面向国内公开发行,发行量居全国预防医学期刊前列。发行的对象主要是全国卫生、农业、质检、工商、食品药品监管等系统及其他与食品卫生相关的科研机构、高等院校、监管部门,食品行业协会、大型食品企业,以及对食品卫生、食品安全感兴趣的各方人士。

中国食品卫生杂志杂志编委会

  于洲 马会来 马群飞

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中华危重病急救医学 2.355 2.098 N/A N/A N/A
国际眼科杂志 1.169 0.905 49807 1360309 250.8387
首都医科大学学报 1.443 1.246 19353 691342 123.0718
中华眼科杂志 1.366 1.148 N/A N/A N/A
中国中药杂志 4.951 3.637 190792 8770965 88.94908
实用口腔医学杂志 1.002 0.840 16244 558512 211.7278
中华放射肿瘤学杂志 1.019 0.898 N/A N/A N/A
上海口腔医学 0.931 0.771 11111 367650 417.8253
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