ACTA ALIMENTARIA SCIE

ACTA食品公司

ISSN：0139-3006

研究方向：农林科学

出版周期：Quarterly

是否OA：No

国际简称：ACTA ALIMENT HUNG

创刊时间：1976

年发文量：60

出版地：HUNGARY

官网：http://www.akademiai.com/loi/066

较慢,18-36周审稿时间

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食品科技小学科

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中文简介

期刊宗旨Acta Alimentaria出版关于食品科学的原始论文和评论(物理学、物理化学、化学、分析、生物学、微生物学、酶学、工程学、仪器仪表、食品自动化和经济学、食品生产和食品技术、食品质量、收获后处理、食品安全和营养)。

投稿网址：http://www.editorialmanager.com/aalim/default.aspx

英文简介

Aim of the journalActa Alimentaria publishes original papers and reviews on food science (physics, physical chemistry, chemistry, analysis, biology, microbiology, enzymology, engineering, instrumentation, automation and economics of foods, food production and food technology, food quality, post-harvest treatments, food safety and nutrition).

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Journal of Aquatic Food Product Technology	农林科学	食品科技	0.707	N/A	1049-8850