1120-1770
工程技术
Quarterly
No
ITAL J FOOD SCI
1989
61
ITALY
http://chiriottieditori.it/it/italian-journal-of-food-science/625
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食品科技小学科
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Over the years, the Journal has successfully achieved its place among the world’s chief scientific Food Science journals. It is now aiming to extend its readership by Scientists and Food Technologists with a view to promoting increased research in food.
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