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EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY

EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY SCISCIE

欧洲食品研究和技术

1438-2377

工程技术

Monthly

No

EUR FOOD RES TECHNOL

1999

209

GERMANY

http://www.springerlink.com/content/100491/

约2.0个月审稿时间

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2.056影响因子

食品科技小学科

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SCI三剑客

中文简介

《欧洲食品研究与技术》杂志发表了最先进的研究论文,并就基础和应用食品研究发表了评论文章。该杂志的使命是在化学和生物化学、技术和分子生物技术、营养化学和毒理学、分析和感官方法学以及食品物理学等学科中快速发表关于前沿研究、新技术和发展趋势的高质量论文。总编辑是德累斯顿理工大学的T.Henle和德国孟晨理工大学的T.Hofmann。

http://mc.manuscriptcentral.com/efrt

英文简介

The journal European Food Research and Technology publishes state-of-the-art research papers and review articles on fundamental and applied food research.The journal's mission is the fast publication of high quality papers on front-line research, new and novel techniques and developing trends in such disciplines as chemistry and biochemistry; technology and molecular biotechnology; nutritional chemistry and toxicology; analytical and sensory methodologies and food physics.The Editors-in-Chief are T. Henle, Technische Universit?t Dresden, and T. Hofmann, Technische Universitat Munchen, Germany.

SCI服务流程
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常见问题
Q&A
sci大修后录用概率大吗? sci论文大修后录用概率的大小主要也跟作者修改稿件的情况有很大的关系,如果是按照审稿人给
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用于评职称来说,关于sci短评大家可能不是很了解,其实从字面意思上不难看出,短评的意思指的就是篇幅比较短小的,

影响因子趋势图

EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY影响因子趋势图1.371.5851.5661.4361.3871.5591.4331.6641.9192.056EUR FOOD RES TECHNOL2010年2011年2012年2013年2014年2015年2016年2017年2018年2019年1.21.41.61.822.2影响因子(Impactor)月期刊网(yueqikan.com)

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