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粮食与油脂

北大核心
英文名称:Cereals & Oils
主管单位:上海良友(集团)有限公司
主办单位:上海市粮食科学研究所有限公司
国内刊号:31-1235/TS
国际刊号:1008-9578
出版周期:月刊
复合影响因子:1.606
综合影响因子:1.279
期刊主编:吴莹
发行地:上海市
粮食与油脂杂志介绍

  《粮食与油脂》创刊于1988年,由上海良友(集团)有限公司主管,上海市粮食科学研究所有限公司主办,上海市粮油学会协办,是中国粮油学会油脂分会会刊。集聚学术影响力及行业知名度,多次入选《中文核心期刊要目总览》。

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