《粮油加工》期刊简介:
《粮油加工》分为以下版本:《粮油加工(电子版)》
办刊宗旨:
《粮油加工(电子版)》是中国食品和包装机械工业协会会刊,由中国农机院、中国食品和包装机械工业协会、中国机械工程学会包装与食品工程分会合办的集技术性、行业性、适用性和信息动态于一体的中央级的综合性科技期刊。本刊是全国中文核心期刊,月刊,每月8日出版,大16开,面向国内外发行。
《粮油加工(电子版)》主要报道粮油加工、食品加工、饮料加工、农副产品加工、畜禽加工和饲料加工工艺及机械等行业的方针政策、科研成果、新技术、新工艺、新装备及市场动态等内容。设有行业展望、技术创新、每月纵横、产品博览、走进企业、专题综述、开发研究、加工技术、专利技术、供求信息、等栏目。
《粮油加工》获中文核心期刊(2008);中文核心期刊(2004);中文核心期刊(1996);中文核心期刊(1992)。
期刊栏目:
行业展望、走进企业、每月纵横、产品博览、走近企业、专题论述、开发研究、加工技术
期刊收录:
万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)中国期刊全文数据库(CJFD)
阅读期刊:《粮食与油脂》
《粮食与油脂》(月刊)1987年创刊,是粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。《粮食与油脂》的主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。
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Korean Journal for Food Science of Animal Resources | 农林科学 | 食品科技 | 1.145 | N/A | 1225-8563 |
LISTY CUKROVARNICKE A REPARSKE | 农林科学 | 食品科技 | 0.257 | N/A | 1210-3306 |
FOOD AND NUTRITION BULLETIN | 工程技术 | 食品科技 | 1.523 | 4区 | 0379-5721 |
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL | 工程技术 | 食品科技 | 3.579 | 2区 | 0963-9969 |