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《机械设计与研究》创刊于1984年，本刊为双月刊，主编：邹慧君。国内统一刊号：CN31-1382/TH，国际刊号：ISSN1006-2343。《机械设计与研究》1989年起改由《机械设计与研究》杂志社出版，并增加了上海协昌有限公司为第3主办单位，主编为黄步玉教授、常务主编为邹慧君教授、编委会主任为谢绳武教授。1999年起第3主办单位改为上海港机有限公司。2006年起主办单位为上海交通大学，教育部主管。1994年起至今主编为邹慧君教授，编委会主任先为谢绳武教授，后为林忠钦教授。
《机械设计与研究》被以下数据库收录：CBST科学技术文献速报(日)(2009)，中国科学引文数据库(CSCD—2008)。
《机械设计与研究》栏目设置
机械设计与研究杂志设有栏目有：综合评述、传动技术、设计理论与方法、CAD/CAM/CAE、机械系统设计、机械动力分析民综合、机械电子、产品分析与设计、机械分析与设计、测试与诊断技术等。
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| INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY | 工程技术 | 食品科技 | 2.281 | N/A | 0950-5423 |
| STARCH-STARKE | 工程技术 | 食品科技 | 1.795 | N/A | 0038-9056 |
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| JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI | 工程技术 | 食品科技 | 0.262 | N/A | 1341-027X |
