农业机械论文鹅(鸭)填饲机操作技术要点
据联合国粮农组织统计，目前我国鹅（鸭）饲养量已约占全世界总饲养量的75%。近年来鹅（鸭）肥肝的生产消费增幅较快，鹅（鸭）肥肝味美鲜嫩，营养价值很高，和松茸蘑、鲟鱼籽一起，被誉为世界三大美味，在欧美国家很受欢迎。
[摘要]本文论述了9TEY-110型移动式鹅（鸭）填饲机操作技术要点及故障处理，确保机器处于良好的工作状态、减少用户损失具有现实意义。
[关键词]鹅（鸭）填饲机,技术要点,故障处理
目前，用于养殖鹅（鸭）肥肝的填饲机具非常少，而且现有的鹅（鸭）的在填饲操作中存在很多问题，为此我们研制了9TEY-110型移动式鹅（鸭）填饲机，与传统的手工填饲相比，应用该机大大降低了劳动强度，提高了劳动生产率。这种移动式鹅（鸭）填饲机的生产可以带动鹅（鸭）的养殖量的增加。鹅（鸭）养殖量的增加还可以带动鹅（鸭）的食品加工领域。对推动畜牧业的发展，促进科技进步，提高养殖业的国际竞争力具有重要意义。
一、安全要求
1.外接电源应符合标准，如超过额定值5%时应避免使用或加设稳压器，以保护电机。
2.脚踏开关应保持清洁、干燥、防止漏电。
3.开机前，用手转动电机皮带轮应手感轻松，方可接通电源，电机所接电源电压需与所选电机铭牌规定电压相符，螺旋进料器转动方向与皮带轮罩正面的标注箭头方向一致。
4.开机前检查机器各个螺栓是否连接牢固，插销是否插接。
5.机器在运转的过程中，不要用手或木棍搅动玉米。要保证在停机后填入玉米，以免发生意外。
6.拨齿的螺栓必须拧紧，把煮好的玉米放入料斗，盖好上盖。
二、主要结构及工作原理
1.主要结构及配套件
移动式鹅（鸭）填饲机是由万向轮座椅支架、填饲管、脚踏开关、螺旋进料器、拨齿、料斗皮带传动装置电机等组成。各主要零部件的安装参见图1。
2.工作原理
该类型机器以传统的整粒玉米进行填饲，肥肝效果较好。其原理是利用电动机带动减速皮带轮，再驱动螺旋推进器，推动玉米经填饲管填入鹅的食道达到填饲的目的。
1、万向轮2、座椅3、支架4、填饲管5、脚踏开关6、螺旋进料器7拨齿8、料斗9、皮带传动装置10、电机
三、安装及调整
1.根据操作人员的具体情况，调节各个插销，以便于操作方便。
2.检查螺旋进料器旋转方向是否正确。
3.根据填喂需要以及工人的熟练程度，调节皮带轮带速，改变螺旋进料器转速，提高工作效率。
4.检查三角皮带张紧度，适当调节
四、填饲操作
1.育肥鹅的选择
一般选择健康，好动、长势快、颈粗短、觅食力强的大、中型鹅。
2.填料期
填料期一般需30天左右。填喂的主要饲料是玉米，由于白玉米使肥肝颜色变浅，所以以上一年的黄玉米为好，它使肥肝成为金黄色。用于填喂的玉米，要除去混杂物，填饲的玉米有三种调制方法，（1）将玉米粒在沸水中煮3—5分钟，沥去水分，加入占玉米重量的0.3—1%的食盐和0.5—1%的油脂，搅拌均匀，待温凉后供填饲用。（2）干炒法：将干玉米爆炒后用温水浸泡1—1.5小时，沥干后加0.5～1%的食盐及油脂，搅拌均匀。（3）浸泡法：将玉米粒在冷水中浸泡8—12小时，沥干水份，加入0.5—1%的动（植）物油脂，拌匀。拌匀后，即可趁温热填喂。添加食盐和维生素可提高肝重和增强抵抗力。
3.填喂操作程序为：
3.1将鹅固定在鹅体固定架上。
3.2操作者取适量食用油润滑填喂管外表面，抹匀。
3.3用左手抓住鹅头，食指和拇指扣压在喙的基部，迫鹅开口，右手食指将鹅口打开，并伸入口腔内将鹅舌头压向下方，然后两只手将鹅口移向填喂管，将鹅的颈部拉直，小心的将填喂管插入食道，直至膨大部。
3.4操作者右手轻轻握住鹅嘴，左手隔着鹅的皮肉握住位于膨大部位的填喂管出口处，然后用脚踏动填喂机的脚踏开关，饲料由填饲管进入食道，当左手感觉到有饲料进入时，很快的将鹅往下退，同时使鹅头慢慢由填喂管退出，直到饲料喂到比喉头低1--2厘米时即可离开脚踏开关。
3.5其后，右手握住鹅颈部饲料的上方和喉头，很快将鹅嘴从填喂管取出。为了不使鹅吸气（否则会使玉米进入喉头，导致窒息），操作者应迅速用手闭住鹅嘴，并将颈部垂直地向上提，在以左手指和拇指将饲料往下捋3～4次。
3.6填喂时部位和流量要掌握好，饲料不能过分结实地堵塞食道某处，否则易使食道破裂。
3.7填完料后，如鹅精神良好，活动正常，展翅高叫，喜爱饮水，说明填料合适；如果鹅拼命摇头，欲将玉米甩出，说明量太多。填料量应循序渐进，当其适应后应尽量多填、填足。前15天，每天可填3次，以后每天4次，每次间隔6小时，同时保证供给充足清洁的饮水。
3.8鹅的机器填肥大约要一周才能适应，由于应激，这时期的消化率不太好，因此第一周的增重不大。在强制育肥时，随着鹅体增肥，脂肪和肝重增加，当肝重达屠宰体重的8～9%时，机体的脂肪量有减少的趋势。实践证明，肝大的鹅不一定很肥，而活重的增加与肝重相关，通常在育肥时，活重增加最大的鹅，其肝重较大。
五、维护与保养
1.定期清洗填饲机料槽及机身。
2.检查电机是否运转正常。
3.定期检查更换螺旋进料器，发现螺旋进料器固定螺丝松动时，应立即拧紧，以防操作过程中损伤禽体。
4.检查三角皮带张紧度，适当调节。
5.脚踏开关应保持清洁、干燥、防止漏电。
六、常见故障及排除方法（见表格）
总之，9TEY-110型移动式鹅（鸭）填饲机在使用过程中，只要了解该机的结构、工作原理，掌握了该机的操作、调试、维修、保养等技能，就可减少伤鹅率，发挥移动式鹅（鸭）填饲机的最大优势，取得更大经济效益。
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