中国食品工业面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业,以最新锐的视角,洞悉食品工业的发展和走势,传递各种政策和市场资讯,介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品,推广优秀企业的管理、营销经验,介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
【收录情况】
国家新闻出版总署收录
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中国期刊网来源刊
【栏目设置】
主要栏目:权威论坛、专题、本刊专访、观点与角度、八面来风、加工技艺、配料、特别报道。
期刊名称:中国食品工业
主办单位:中国食品工业协会
国际刊号ISSN:1006-6195
国内刊号CN:11-3632/TS
出版周期:月刊
出版地:北京市
期刊语种:中文
期刊开本:16开
历史沿革:曾用刊名:中国食品信息
现用刊名:中国食品工业
创刊时间:1986
【投稿须知】
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1.论文要求有题名、摘要、关键词、作者姓名、作者工作单位(名称,省市邮编)等内容一份。
2.基金项目和作者简介按下列格式:
基金项目:项目名称(编号)
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3.文章一般有引言部分和正文部分,正文部分用阿拉伯数字分级编号法,一般用两级。插图下方应注明图序和图名。表格应采用三线表,表格上方应注明表序和表名。
4.参考文献列出的一般应限于作者直接阅读过的、最主要的、发表在正式出版物上的文献。其他相关注释可用脚注在当页标注。参考文献的著录应执行国家标准GB7714-87的规定,采用顺序编码制。
【杂志范例】
目录·2013年4期
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