《啤酒科技》(BeerSci-Technology)杂志每月10日出版,是由中国轻工业联合会主管,中国酿酒工业协会啤酒分会主办的,立足于啤酒行业,服务于啤酒行业的科技类期刊。《啤酒科技》已逐渐成为中国啤酒行业最具权威性的科技期刊之一。倡导以科技兴啤的长远目标,以促进我国啤酒行业的科技交流,提高我国啤酒产品质量为已任;及时传达我国有关啤酒工业发展的方针政策;传递国内外啤酒工业科技发展动态;促进国内外啤酒行业交流;推动啤酒工业的健康发展。是中国啤酒行业最具影响力的杂志。
杂志内容新颖,实用性强,是交流、推广新技术、新设备、新材料,节能降耗、清洁生产、循环经济等方面的科技园地;也是行业内专家、名人、企业家崭露才华、相互沟通、促进啤酒行业共同发展的舞台;是中国酿酒工业协会啤酒分会协助政府上情下达、下情上达,贯彻国家政策及法律法规的可靠渠道;是报道国内外啤酒工业发展动态,公布行业信息最准确、最迅速的媒体。本着为啤酒行业、啤酒企业服务的宗旨,结合国内国际宏观经济走势,积极关注国内外业界动态;加大对行业标准化和相关政策服务的力度;加强啤酒行业的国际交流与合作,开展国际科技装备交流活动。
【收录情况】
国家新闻出版总署收录
中国啤酒行业优秀期刊
中国酿酒行业最具影响力科技期刊
中国科技期刊数据库(全文版)
期刊名称:啤酒科技
主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国酿酒工业协会
国际刊号ISSN:1008-4819
国内刊号CN:11-3998/TS
出版周期:月刊
出版地:北京市
期刊语种:中文
期刊开本:16开
现用刊名:啤酒科技
创刊时间:1994
【栏目设置】
主要栏目:行业经济、专题论述、技术交流、译文、信息集锦。
【投稿须知】
一、摘要与关键词:文章要提供100-200字的摘要,客观反映论文的主要内容;提供3-5个关键词,用分号隔开;撰写的文章字数以2500-4500字为宜。
二、作者简介:姓名(出生年月)、性别、工作单位、邮政编码、职称、职务、学历、主要研究方向等(研究生须注明博士研究生或硕士研究生)。
三、注释:注释序号(上标)用带圆圈的阿拉伯数字表示,附于文末。
四、非正式出版物(如博士或硕士学位论文)、未正式发表的讲话等不能作为参考文献引用。
五、参考文献的格式:
1、参考专著:[序号]作者.书名.出版地:出版社,出版年。
2、参考报纸、期刊:[序号]作者.文题.报刊名,出版年,卷(期、版次),其止页码(具体情况可以参照国家GB7714-87“文后参考文献著录规则”)。
六、资助项目需注明资助者、项目编号。
七、体例要求:以“一”、“1”、“(1)”作为文章层次,(1)之下以小标题方式提炼主要观点。
八、图表要求:表格:将表名置于表上方居中;图:将图名置于图下方居中。表、图内文字统一用楷体。
九、为便于稿件的修改及联络,请作者提供联系方式:通信地址:邮编、电话、手机、电子信箱等。
十、来稿一律通过电子邮件(WORD文档附件)发送,严禁抄袭,文责自负,来稿必复。
【杂志范例】
2013年第06期目录
行业经济
(1)我国啤酒产业的中庸之道——2012年中国啤酒产业发展概况及趋势分析
何勇
(13)增速趋缓,啤酒行业难回春——啤酒上市公司2012年年报评析
韩永奇
(15)啤酒企业的档案管理
张蕾张芃
(16)中小企业如何提升产品的竞争力
李晨
(17)浅论中小企业的生产调度管理
薛苏妃
专题论述
(18)啤酒工厂碳足迹探讨
王莉范秀英
(23)啤酒工厂碳足迹探讨