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TRANSACTIONS OF THE INDIAN INSTITUTE OF METALS
《印度金属学会汇刊》致力于出版当代主题的精选评论和有助于提高钢铁和有色金属工艺冶金、材料工程、物理、化学和机械冶金、焊接科学和技术、表面工程的原始研究文章。环和表征、材料开发、热力学和动力学、材料建模以及冶金和材料工程的其他相关分支。...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：冶金工程 中科院分区：4区 IF分值：1.176 热度：69
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Annual Review of Food Science and Technology
《食品科学和技术年度回顾》自2010年出版以来，涵盖了食品科学和技术多学科领域的当前和重大发展。主题将包括：食品微生物学、食品传播病原体和发酵；食品工程、化学、生物化学、流变学和感官特性；新的成分和营养学；食品加工和保存的新兴技术；生物技术应用和食品系统中的纳米材料。...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：食品科技 中科院分区： IF分值：8.511 热度：85
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《功能性食品杂志》旨在综合健康食品和生物活性食品成分的基础和应用研究结果。该杂志集中在食品技术、营养和健康之间的特定领域，欢迎论文具有良好的跨学科方法。该杂志将涵盖植物生物活性、膳食纤维、益生菌、功能脂质、生物活性肽、维生素、矿物质和植物药以及其他膳食补充剂领域。与功能性食品和饮...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：食品科技 中科院分区：3区 IF分值：3.197 热度：99
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由Richard Strange和Peter Scott于2008年在国际植物病理学会（ISPP）的资助下创立。《食品安全》杂志提供了一系列原创的参考论文，综合了食品生产、农业发展、获取食品和营养的科学、社会学和经济学，以及评论文章、案例研究和致编辑的信函。该杂志涵盖了食品安全本身的原则和实践，对该主题进行了概述，或对其许...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：食品科技 中科院分区： IF分值：2.153 热度：103
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International Journal of Ventilation
这是一本同行评审的期刊，旨在提供有关研究和应用的最新信息。主题包括：?有关通风发展或应用的新想法；?经验证的案例研究证明了通风策略的性能；?特定建筑类型的需求和解决方案信息，包括：办公室、住宅、学校、医院、停车场、城市建筑和休闲建筑等；?数值方法的发展；?测量技术；?通风影响起重要作用的...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：结构与建筑技术 中科院分区：4区 IF分值：0.86 热度：50
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New Review of Hypermedia and Multimedia
《超媒体与多媒体新评论》（NRHM）是一本世界领先的跨学科期刊，为超媒体、超文本和交互式多媒体的实践和理论发展提供了研究重点。主题包括但不限于以下关键主题：?超文本系统的概念基础；链接度量；链接动态；时间和同步；语义网；物联网（IOT）；链接数据；?认知方面；导航和浏览；信息寻求行为研究；?...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：计算机：信息系统 中科院分区：4区 IF分值：0.867 热度：40
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International Journal of Aeroacoustics
《国际气动声学杂志》是一个同行评审的期刊，在基础和应用气动声学的所有领域的出版发展。基础课题包括对气动声学现象的认识；应用课题包括民用和军用飞机、汽车和高速列车气动声学的各个方面，以及声学对结构的影响。副主题除其他外包括：喷气式混合噪音；尖声音调；宽带冲击相关噪音和抑制方法；短起...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：声学 中科院分区： IF分值：0.866 热度：34
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Annual Review of Chemical and Biomolecular Engineering
化学和生物分子工程的年度回顾旨在为化学(及相关)工程的广阔领域提供一个视角。它介绍了应用化学和生物学的进展，重点是概念、新旧材料和/或过程。该杂志以化学产品和工艺的发展为统一主题，涵盖了生物学、物理学和工程学等多种学科。...
所属栏目：SCI期刊 研究方向：工程技术 学科领域：应用化学 中科院分区： IF分值：9.569 热度：55
