食品科研在众多领域中,关注度还是比较高的,毕竟一日三餐,食品的影响搭配,对于注重生活的人来说,还是非常重要的。那么,作为科研的你,在众多食品sci期刊中,你选择哪一本呢?以下是推荐的食品十大水榜sci杂志,供大家参考:
1、FOOD REVIEWS INTERNATIONAL(国际食品评论)
中科院:2区
2022-2023最新影响因子:5.8
学科领域:大类:农林科学 小类:食品科技
录用比例:较易
审稿周期:>24周,或约稿
2024年02月发布的2024版:不在预警名单中
期刊官方网站:http://www.tandfonline.com/toc/lfri20/current#.V49AuUz9cSQ
2、JOURNAL OF FOOD QUALITY(食品质量杂志)
中科院:3区
2022-2023最新影响因子:3.3
学科领域:大类:农林科学 小类:食品科技
录用比例:容易
审稿周期:>36周,或约稿
2024年02月发布的2024版:不在预警名单中
期刊官方网站:https://www.hindawi.com/journals/jfq
3、FOOD RESEARCH INTERNATIONAL(国际食品研究组织)
中科院:区1
2022-2023最新影响因子:8.1
学科领域:大类:农林科学
小类:食品科技
录用比例:约36.66%
审稿周期:约2.3个月
2024年02月发布的2024版:不在预警名单中
期刊官方网站:https://www.journals.elsevier.com/food-research-international
4、JOURNAL OF FOOD SCIENCE(食品科学杂志)
中科院:2区
2022-2023最新影响因子:3.9
学科领域: 大类:农林科学 小类:食品科技
录用比例:容易
审稿周期: 约3.2个月
2024年02月发布的2024版:不在预警名单中
期刊官方网站:http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/(ISSN)1750-3841
5、Food & Nutrition Research(食品与营养研究)
中科院:4区
2022-2023最新影响因子:3.3
学科领域:大类:医学 小类:食品科技
审稿周期:14 Weeks
2024年02月发布的2024版:不在预警名单中
期刊官方网站:http://www.foodandnutritionresearch.net/index.php/fnr
6、Annual Review of Food Science and Technology(食品科技年度评论)
中科院:1区
2022-2023最新影响因子:12.4
学科领域:大类:农林科学 小类:食品科技
审稿周期:>12周,或约稿
2024年02月发布的2024版:不在预警名单中
期刊官方网站:http://www.annualreviews.org/loi/food
7、Quality Assurance and Safety of Crops & Foods(农作物和食品的质量保证和安全)
中科院:3区
2022-2023最新影响因子:4
学科领域:大类:农林科学 小类:食品科技
录用比例:约95%
审稿周期:平均1月
2024年02月发布的2024版:不在预警名单中
期刊官方网站:https://onlinelibrary.wiley.com/journal/1757837x
8、INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION(国际食品科学与营养杂志)
中科院:2区
2022-2023最新影响因子:3.9
学科领域:大类:农林科学 小类:食品科技
录用比例:容易
审稿周期:一般,9-24周
2024年02月发布的2024版:不在预警名单中
期刊官方网站:http://informahealthcare.com/ijf
9、COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY(食品科学和食品安全综合评论)
中科院:1区
2022-2023最新影响因子:14.8
学科领域:大类:农林科学 小类:食品科技
录用比例:一般
审稿周期:约稿?周期不定
2024年02月发布的2024版:不在预警名单中
期刊官方网站:https://onlinelibrary.wiley.com/journal/15414337
10、CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION(食品科学和营养评论)
中科院:1区
2022-2023最新影响因子:10.2
学科领域:大类:农林科学 小类:食品科技
录用比例:较难
审稿周期:约3.0个月
2024年02月发布的2024版:不在预警名单中
期刊官方网站:http://www.tandfonline.com/toc/bfsn20/current#.UzugdaLHmL0
食品十大水榜sci杂志,无论选择哪本sci期刊,它的学术影响力和认可都都是比较高的,作者可根据论文方向和水平选择其中的一本。但一定要确保论文质量和方向符合sci期刊要求。
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